Casa Cerasa · Via Trento 25 · Cerasa di San Costanzo

Casa Cerasa — Una ricerca storico-edilizia

La cantina di Casa Cerasa: un'ipotesi, la sua verifica e la sua revisione
Klaus Waldenmaier · Hildegard Haas · Monaco di Baviera, giugno 2026

Premessa

Questo testo non documenta un risultato, ma un percorso. Quando nel 2025 acquistammo l'immobile di Via Trento e trovammo nel piano interrato uno spazio voltato insolito, formulammo una supposizione, vi facemmo ricerca e infine la sottoponemmo all'esame di uno specialista. L'esame non ha confermato la nostra supposizione, ma l'ha corretta.

Lasciamo tuttavia tracciato il percorso — con ipotesi, ricerca e revisione —, perché la ricerca storico-edilizia procede così: si pone una domanda, si sviluppa un'assunzione motivata e la si espone alla verifica specialistica. Che l'assunzione non resista a tale verifica non è un difetto del metodo, ma il suo senso. Ciò che resta è più conoscenza di prima — e alcuni dati che hanno valore indipendentemente dalla supposizione iniziale.

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I. Lo spazio e la domanda iniziale

Il complesso di Casa Cerasa si trova nel centro storico di Cerasa di San Costanzo, una frazione del Comune di San Costanzo nella Provincia di Pesaro-Urbino (Marche). Il luogo sorge su una lieve sommità del Preappennino, a circa otto chilometri dalla costa adriatica, e storicamente apparteneva alla diocesi di Fano.

Nel piano interrato della casa si apre uno spazio voltato che non appare come una cantina qualunque: un vano scavato nell'arenaria con pianta cruciforme, coperto da volte a crociera prive di costoloni, le pareti in parte rivestite di mattoni fatti a mano, con nicchie nelle pareti. Lo spazio è oggi raggiungibile soltanto attraverso un vano verticale profondo circa due metri, dal piano terra della particella confinante.

Quando vi scendemmo per la prima volta, ci ponemmo la domanda che si pone chiunque vi entri: che cosa è stato, un tempo, questo luogo? È questa domanda ad aver avviato la ricerca che segue.

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II. L'ipotesi che abbiamo seguito

Diversi elementi ci indussero a pensare a un'interpretazione straordinaria. La pianta cruciforme a quattro bracci è tecnicamente troppo onerosa per un semplice deposito; le nicchie ad arco acuto con cornici profilate apparivano elaborate; un passaggio tamponato all'estremità del corridoio principale lasciava intuire un collegamento più antico, oggi interrotto. Su questa base supponemmo che lo spazio potesse essere stato in origine un oratorio sotterraneo — uno spazio di preghiera e di riunione di una confraternita laicale medievale, di quelle sorte in tutta l'Italia centrale dopo il movimento penitenziale dei Disciplinati (Perugia, 1260).

Questa supposizione aveva un quadro storico plausibile: prima della costruzione della chiesa parrocchiale di San Lorenzo nel 1346, Cerasa non possedeva uno spazio sacro proprio; uno spazio comunitario di devozione avrebbe colmato quella lacuna. Collocammo provvisoriamente lo spazio nel tardo XIII secolo e lo esaminammo alla luce della storia delle confraternite dell'Italia centrale.

Sottolineiamo la natura di questa affermazione: era un'ipotesi — seria, accuratamente argomentata, ma non dimostrata. E un'ipotesi richiede una verifica specialistica. È proprio questa verifica che abbiamo cercato.

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III. La ricerca catastale

Indipendentemente dalla questione della funzione, la ricerca nei documenti catastali storici ha portato alla luce una storia proprietaria e locale che ha valore di per sé — e che riveste interesse proprio per i discendenti delle famiglie qui radicate.

Inquadramento catastale

La cantina voltata si trova sotto la particella 10, ma è accessibile esclusivamente attraverso la particella confinante 11. Questa separazione tra collocazione e accesso è singolare ed è stata un punto di partenza delle nostre riflessioni su una struttura proprietaria originariamente unitaria.

Il segno † A.B. sulla mappa catastale del 1855

La Mappa del Catasto Gregoriano (ca. 1855) reca, nell'area del centro del borgo, l'annotazione A.B. La croce contrassegna nel Catasto Gregoriano la proprietà ecclesiastica al momento del rilevamento; le lettere A e B indicano due porzioni della medesima proprietà ecclesiastica.

Precisazione

Il segno † A.B. designa senza alcun dubbio la chiesa parrocchiale di San Lorenzo con il suo cimitero, all'estremità meridionale del borgo — non le particelle 11/12 dell'immobile. Una lettura precedente, che aveva frettolosamente attribuito il segno alle particelle dell'immobile, è pertanto ritirata. L'annotazione documenta il possesso ecclesiastico della parrocchia, non una proprietà religiosa della cantina.

La successione proprietaria documentata

PeriodoProprietario / statusFonte
fino al 1855possesso precedente delle particelle 11/12 prima della prima registrazione laica (il segno † A.B. della mappa designa invece la chiesa di San Lorenzo)Catasto Gregoriano 1855
1855Ermete Sora di Luigi, fabbro ferraio di San Costanzo — Castello di Cerasa n. 20, mappa 11, valore catastale 95 Lire (nei nostri documenti indicato come «Ermete I»)Catasto Gregoriano 1855
1876Antonio Giorgetti fu Giovanni — breve fase intermediaCatasto dei Fabbricati, Impianto 1876
1890Giorgetti (ancora registrato nella Revisione generale)Revisione generale 1890
ancora nel XIX sec.ritorno della proprietà alla famiglia Sora («Sora II») da eredi o parenti Giorgetti — anno esatto ancora da verificare sull'originaleCatasto dei Fabbricati
dopo la morte di Ermete (fu Ermete)eredi: Estevan, Sara e Ginevra Sora (un quarto ciascuno) — Reddito 266 LireCatasto dei Fabbricati
XX sec.famiglia Sora, da ultimo Claudio Soratradizione orale
2025H. Haas / Klaus Waldenmaieratto di compravendita

Nel Catasto Gregoriano (1855) compare Ermete Sora di Luigi, fabbro ferraio di San Costanzo, come proprietario della casa «Castello di Cerasa» n. 20 (mappa 11, valore catastale 95 Lire). È il più antico proprietario di questa linea identificabile per nome; nei nostri documenti lo indichiamo, per distinzione, come «Ermete I». Nel Catasto dei Fabbricati (Impianto 1876) risulta poi Antonio Giorgetti fu Giovanni — ma secondo la nostra lettura fu solo una breve fase intermedia: ancora nel XIX secolo la proprietà tornò alla famiglia Sora, che indichiamo internamente come «Sora II», rilevata da eredi o parenti Giorgetti. L'anno esatto di questo ritorno è ancora da verificare sull'originale. Dopo la morte di Ermete («fu Ermete») la proprietà si ripartì tra gli eredi Estevan, Sara e Ginevra Sora (un quarto ciascuno).

La numerazione «Ermete I» / «Sora II» è un nostro strumento di lavoro e non figura nel catasto. Letture precedenti «Ernete» derivavano da un'errata interpretazione della grafia cancelleresca; allo stesso modo «fu Luigi» va corretto in «di Luigi», come l'estratto originale mostra senza dubbio. L'anno 1810 tramandato nella memoria familiare non è sostenibile sul piano catastale.

Giorgetti e la Confraternita

Nella stessa Partita Giorgetti compare, per un immobile a Solfanuccio, l'annotazione «Confraternita — Registro 71» come proprietario immediatamente precedente. Antonio Giorgetti era dunque in contatto catastale con una confraternita che deteneva proprietà immobiliari nell'area più ampia.

Riserva

Questa annotazione riguarda Solfanuccio, non direttamente le particelle 11/12 di Cerasa. Non sussiste un nesso documentale diretto con l'immobile in questione; andrebbe verificato mediante la consultazione del Registro 71 e della Tavola Indicativa. Le attestazioni della Confraternita documentano una presenza di confraternite nel territorio — non però una funzione della cantina.

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IV. La verifica: il sopralluogo del 20 maggio 2026

Per far verificare la nostra ipotesi sul piano specialistico, chiedemmo a Marcello Cartoceti di effettuare un sopralluogo. Cartoceti è ingegnere edile e archeologo del restauro (adArte, Fano/Rimini), specializzato nell'indagine stratigrafica delle strutture storiche; conosce il tipo edilizio qui presente da numerose strutture analoghe tra le Marche settentrionali e la Romagna.

Il 20 maggio 2026 esaminò lo spazio sul posto, accompagnato dal nostro architetto Sirio Pinzaglia. Il suo giudizio fu chiaro sul piano tecnico — e contraddiceva la nostra assunzione.

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V. Il risultato: una cantina-deposito del XVIII–XIX secolo

Il responso di Cartoceti: lo spazio è una struttura interrata per la conservazione degli alimenti, databile all'epoca moderna — il XVIII-XIX secolo. Nelle sue stesse parole:

«In conclusione la grotta di via Trento 25, a mio modesto parere, è una struttura interrata per la conservazione degli alimenti databile ad epoca moderna-contemporanea (XVIII–XIX secolo).»

La struttura fu scavata nella morbida arenaria e rivestita di mattoni fatti a mano per impedire il collasso della volta — una tecnica largamente diffusa in questo paesaggio collinare. Le nicchie ad arco acuto, che avevamo interpretato come indizio medievale, secondo Cartoceti non sono un elemento di datazione: tali nicchie per candele e lucerne furono realizzate in questa regione dal Medioevo fino al primo Novecento, in edifici di ogni tipo.

L'ipotesi dell'oratorio non regge, dunque. La abbandoniamo. Cartoceti comunica il suo responso con la dovuta cautela — data «forse al XVIII», prevede ulteriori rinvenimenti chiarificatori e offre dal proprio archivio materiale di confronto: nicchie simili in un edificio da lui restaurato a Rimini, un censimento di grotte analoghe nel Comune di Saludecio e un palazzetto a Mondaino con grotta e nicchie del tutto simili. Era proprio questa base tipologica di confronto a mancare alla nostra argomentazione.

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VI. Ciò che resta: Cerasa come borgo fortificato

Una parte delle nostre osservazioni non viene smentita dal responso di Cartoceti, ma anzi confermata — e conduce alla vera storia del luogo.

Cerasa era un borgo fortificato. Il primo castello, «Querciafissa», menzionato per la prima volta nel 1156, fu distrutto nel XIII secolo; i monaci dell'Abbazia di San Paterniano di Fano ne edificarono uno nuovo sul colle odierno, il Monte della Ceregia. Le mura furono militarmente attive ancora nel XV secolo: nel 1432 in un conflitto di confine con Fano e San Costanzo, e nel 1463 il paese si trovò nella zona del fronte della battaglia del Cesano. Solo quando quelle mura persero la loro funzione difensiva — con l'inserimento nel Ducato di Urbino a partire dal 1474 — la fascia interna, prima tenuta sgombra, poté essere edificata.

Le case odierne della Via Trento furono costruite nel XVII e XVIII secolo inglobando le antiche mura ormai prive di funzione. È esattamente ciò che descrive Cartoceti:

«Le case attuali vennero costruite quando oramai le funzioni difensive del castello erano in disuso perché non più adeguate.»

La cantina-deposito nacque insieme a queste case. Ne risulta una cronologia relativa sicura: la cantina è più recente delle mura medievali e coeva alla casa che la sovrasta. Questa successione è un contributo alla comprensione dello sviluppo insediativo di Cerasa — indipendente da qualsiasi interpretazione funzionale.

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VII. Questioni aperte

Diverse questioni restano aperte e meritano ulteriore chiarimento.

In due delle nicchie Cartoceti ha riscontrato aperture tamponate in modo grossolano, la cui funzione è ancora da chiarire; egli raccomanda di approfondirle in sede di restauro. Anche la tradizione orale del paese, che riferisce di un passaggio sotterraneo verso la piazza, non è finora né confermata né smentita.

Resta aperta inoltre una questione che non contraddice la datazione di Cartoceti, ma che si colloca al di sotto di essa: la sua collocazione nel XVIII–XIX secolo riguarda il rivestimento in mattoni e la funzione di deposito. Non si può escludere che la struttura di base degli ambienti, scavata nell'arenaria, sia più antica del suo rivestimento e fosse in origine concepita come impianto sotterraneo di difesa o di fuga — il che potrebbe spiegare la presenza di ulteriori passaggi di collegamento. Questa questione va trattata come ipotesi di lavoro aperta, non come affermazione.

Compiti d'archivio

Su questo sfondo si sposta il baricentro della futura ricerca d'archivio. Non più la documentazione sulla Confraternita è in primo piano, bensì la ricerca di documenti edilizi del XVII e XVIII secolo — il periodo in cui le case della Via Trento furono costruite inglobando le mura ormai dismesse. Tali documenti (atti edilizi, proprietari e fiscali della prima età moderna) andrebbero cercati presso l'Archivio di Stato di Pesaro-Urbino, Sezione di Fano, e nell'archivio diocesano. Cartoceti aveva già suggerito un approfondimento in questa direzione.

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VIII. Conclusione

Abbandonare un'ipotesi accuratamente argomentata quando la verifica specialistica le si oppone non è una perdita. È il momento in cui una supposizione diventa conoscenza.

Avevamo supposto uno spazio sacro medievale. Abbiamo trovato una cantina-deposito della prima età moderna, un borgo con una lunga storia difensiva e una catena proprietaria che giunge fino ai discendenti ancora viventi. La casa non è per questo meno antica, né meno bella — e la sua storia non meno degna di essere raccontata.

Questa ricerca viene proseguita.

Risultati, errori e questioni aperte vengono documentati apertamente.

Hildegard Haas · Klaus Waldenmaier · Monaco di Baviera, 2026

Casa Cerasa · Via Trento 25 · Cerasa di San Costanzo

Casa Cerasa — A Building-Historical Investigation

The cellar of Casa Cerasa: a hypothesis, its examination, and its revision
Klaus Waldenmaier · Hildegard Haas · Munich, June 2026

Preface

This text documents not a finding but a path. When we acquired the property on Via Trento in 2025 and discovered an unusual vaulted space in the basement, we formed a supposition, researched it, and finally submitted it to an expert for examination. The examination did not confirm our supposition — it corrected it.

We leave the path visible nonetheless — with hypothesis, research, and revision — because building-historical research proceeds in just this way: one poses a question, develops a reasoned assumption, and exposes it to professional scrutiny. That the assumption does not survive such scrutiny is not a flaw in the method but its very purpose. What remains is more knowledge than before — and several findings that are valuable independently of the original supposition.

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I. The space and the initial question

The Casa Cerasa complex lies in the historic centre of Cerasa di San Costanzo, a hamlet of the municipality of San Costanzo in the Province of Pesaro-Urbino (Marche). The place sits on a gentle rise of the pre-Apennine foothills, about eight kilometres from the Adriatic coast, and historically belonged to the diocese of Fano.

In the building's basement opens a vaulted space that does not look like an ordinary cellar: a cavity cut into the sandstone with a cruciform plan, spanned by unribbed groin vaults, the walls partly lined with handmade brick, with niches in the walls. The space is currently reachable only through a vertical shaft about two metres deep, from the ground floor of the neighbouring parcel.

When we first descended into it, the question arose that anyone asks who goes down there: what was this place, once? It was this question that set off the research that follows.

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II. The hypothesis we pursued

Several features led us to consider an extraordinary interpretation. The cruciform plan with four arms is technically far too elaborate for a mere storage room; the pointed-arch niches with profiled frames appeared crafted; a walled-up passage at the end of the main corridor suggested an older, now-interrupted connection. Against this background we supposed that the space might originally have been an underground oratory — a space of prayer and assembly for a medieval lay confraternity, of the kind that arose across central Italy after the penitential movement of the Disciplinati (Perugia, 1260).

This supposition had a plausible historical frame: before the parish church of San Lorenzo was built in 1346, Cerasa had no sacred space of its own; a communal space of devotion would have filled that gap. We tentatively placed the space in the late 13th century and examined it in the light of the history of the central-Italian confraternities.

We stress the form of this claim: it was a hypothesis — seriously meant, carefully argued, but unproven. And a hypothesis calls for professional examination. It was precisely this examination that we sought.

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III. The cadastral research

Independently of the question of function, research in the historical cadastral records has brought to light a history of ownership and place that stands on its own — and that is of value precisely to the descendants of the families rooted here.

Cadastral identification

The vaulted cellar lies beneath parcel 10 but is accessible exclusively through the neighbouring parcel 11. This separation of location and access is striking and was a starting point for our reflections on an originally unified ownership structure.

The symbol † A.B. on the 1855 cadastral map

The map of the Catasto Gregoriano (c. 1855) bears, in the area of the borgo centre, the entry A.B. The cross marks ecclesiastical property in the Catasto Gregoriano at the time of the survey; the letters A and B denote two portions of the same ecclesiastical holding.

Clarification

The symbol † A.B. designates, beyond doubt, the parish church of San Lorenzo with its cemetery at the southern edge of the borgo — not parcels 11/12 of the property. An earlier reading that hastily assigned the symbol to the property's parcels is therefore withdrawn. The entry documents the parish's ecclesiastical holding, not a religious ownership of the cellar.

The documented chain of ownership

PeriodOwner / statusSource
until 1855prior holding of parcels 11/12 before the first secular registration (the map's † A.B. symbol denotes instead the church of San Lorenzo)Catasto Gregoriano 1855
1855Ermete Sora di Luigi, blacksmith (fabbro ferraio) of San Costanzo — Castello di Cerasa no. 20, map 11, cadastral value 95 Lire (referred to in our records as "Ermete I")Catasto Gregoriano 1855
1876Antonio Giorgetti fu Giovanni — brief interim phaseCatasto dei Fabbricati, Impianto 1876
1890Giorgetti (still listed in the general revision)Revisione generale 1890
still in the 19th c.return of the property to the Sora family ("Sora II") from Giorgetti heirs or relatives — exact year still to be verified against the originalCatasto dei Fabbricati
after Ermete's death (fu Ermete)heirs: Estevan, Sara and Ginevra Sora (one quarter each) — Reddito 266 LireCatasto dei Fabbricati
20th c.Sora family, latterly Claudio Soraoral tradition
2025H. Haas / Klaus Waldenmaierpurchase contract

In the Catasto Gregoriano (1855) appears Ermete Sora di Luigi, a blacksmith (fabbro ferraio) of San Costanzo, as owner of the house "Castello di Cerasa" no. 20 (map 11, cadastral value 95 Lire). He is the earliest owner of this line identifiable by name; in our records we refer to him, for distinction, as "Ermete I". In the Catasto dei Fabbricati (Impianto 1876) Antonio Giorgetti fu Giovanni is then entered — but by our reading this was only a brief interim phase: still within the 19th century the property returned to the Sora family, whom we refer to internally as "Sora II", taken over from Giorgetti heirs or relatives. The exact year of this return is still to be verified against the original. After Ermete's death ("fu Ermete") the property was divided among the heirs Estevan, Sara and Ginevra Sora (one quarter each).

The numbering "Ermete I" / "Sora II" is a working aid of our own and does not appear in the cadastre. Earlier readings "Ernete" rested on a misreading of the chancery hand; likewise "fu Luigi" is to be corrected to "di Luigi", as the original extract shows beyond doubt. The year 1810 handed down in family tradition is not tenable on cadastral grounds.

Giorgetti and the Confraternita

In the same Giorgetti Partita, for a property in Solfanuccio, the entry "Confraternita — Registro 71" appears as the immediately preceding owner. Antonio Giorgetti thus stood in cadastral contact with a confraternity that held real estate in the wider area.

Reservation

This entry relates to Solfanuccio, not directly to the Cerasa parcels 11/12. There is no direct documentary connection with the property in question; it would first have to be examined by consulting Registro 71 and the Tavola Indicativa. The Confraternita records document a confraternity presence in the territory — but not a function of the cellar.

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IV. The examination: the survey of 20 May 2026

To have our hypothesis examined professionally, we asked Marcello Cartoceti to carry out a site inspection. Cartoceti is a building engineer and restoration archaeologist (adArte, Fano/Rimini), specialising in the stratigraphic study of historic structures; he knows the building type present here from numerous comparable structures between the northern Marche and the Romagna.

On 20 May 2026 he examined the space on site, accompanied by our architect Sirio Pinzaglia. His judgement was professionally clear — and it contradicted our assumption.

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V. The result: a storage cellar of the 18th–19th century

Cartoceti's finding: the space is an underground structure for the storage of food, datable to the modern era — the 18th to 19th century. In his own words:

"In conclusione la grotta di via Trento 25, a mio modesto parere, è una struttura interrata per la conservazione degli alimenti databile ad epoca moderna-contemporanea (XVIII–XIX secolo)."

— In conclusion, the cellar at Via Trento 25, in my modest opinion, is an underground structure for the storage of food, datable to the modern era (18th–19th century).

The structure was cut into the soft sandstone and lined with handmade brick to keep the vault from giving way — a technique widespread in this hill country. The pointed-arch niches, which we had taken for a medieval clue, are by Cartoceti's account no dating feature: such niches for candles and lamps were made in this region from the Middle Ages into the early 20th century, in buildings of every kind.

The oratory hypothesis therefore does not hold. We let it go. Cartoceti conveys his finding with due caution — he dates it "forse al XVIII" (perhaps to the 18th), allows for further clarifying finds, and offers comparative material from his own records: similar niches in a building he restored in Rimini, a surveyed body of comparable grottoes in the municipality of Saludecio, and a palazzetto in Mondaino with a wholly similar grotto and niches. It was precisely this typological basis for comparison that our own argument had lacked.

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VI. What stands: Cerasa as a fortified borgo

Part of our observations is not refuted by Cartoceti's finding but supported by it — and it leads to the true story of the place.

Cerasa was a fortified borgo. The first castle, "Querciafissa," first documented in 1156, was destroyed in the 13th century; the monks of the Abbazia di San Paterniano in Fano built a new one on today's hill, the Monte della Ceregia. The walls were still militarily active in the 15th century: in 1432 in a border conflict with Fano and San Costanzo, and in 1463 the village lay in the front zone of the Battle of the Cesano. Only when those walls lost their defensive function — with incorporation into the Duchy of Urbino from 1474 — could the inner strip, previously kept clear, be built upon.

Today's houses on the Via Trento were built in the 17th and 18th centuries, incorporating the old, now functionless wall. This is exactly what Cartoceti describes:

"Le case attuali vennero costruite quando oramai le funzioni difensive del castello erano in disuso perché non più adeguate."

— The present houses were built once the castle's defensive functions had fallen into disuse, being no longer adequate.

The storage cellar arose together with these houses. From this follows a secure relative chronology: the cellar is younger than the medieval wall and the same age as the house above it. This sequence is a contribution to understanding the settlement development of Cerasa — independent of any interpretation of function.

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VII. Open questions

Several questions remain open and merit further clarification.

In two of the niches Cartoceti found coarsely sealed openings whose purpose is yet to be clarified; he recommends pursuing them during the restoration. The village's oral tradition of an underground passage toward the piazza is, so far, neither confirmed nor refuted.

One further question remains open — one that does not contradict Cartoceti's dating but lies beneath it: his placement in the 18th–19th century concerns the brick lining and the storage function. It cannot be ruled out that the basic structure of the rooms, cut into the sandstone, is older than its lining and was originally laid out as an underground defensive or escape system — which might explain the presence of further connecting passages. This question is to be treated as an open working hypothesis, not as a claim.

Archival tasks

Against this background, the focus of future archival research shifts. No longer is the Confraternita documentation in the foreground, but the search for building records of the 17th and 18th centuries — the period in which the houses on the Via Trento were built into the by-then disused wall. Such records (building, ownership, and tax files of the early modern period) would be sought at the Archivio di Stato di Pesaro-Urbino, Fano section, and in the diocesan archive. Cartoceti had already suggested deepening the inquiry in this direction.

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VIII. Conclusion

To give up a carefully argued hypothesis when professional examination speaks against it is no loss. It is the moment a supposition becomes knowledge.

We had supposed a medieval sacred space. What we found is an early-modern storage cellar, a borgo with a long defensive history, and a chain of ownership reaching down to descendants living today. The house is no less old for it, and no less beautiful — and its story no less worth telling.

This investigation is being continued.

Findings, errors, and open questions are documented openly.

Hildegard Haas · Klaus Waldenmaier · Munich, 2026

Casa Cerasa · Via Trento 25 · Cerasa di San Costanzo

Casa Cerasa — Eine bauhistorische Spurensuche

Der Keller von Casa Cerasa: eine Hypothese, ihre Prüfung und ihre Revision
Klaus Waldenmaier · Hildegard Haas · München, Juni 2026

Vorbemerkung

Dieser Text dokumentiert keinen Befund, sondern einen Weg. Als wir 2025 das Anwesen in der Via Trento erwarben und im Untergeschoß einen ungewöhnlichen gewölbten Raum vorfanden, stellten wir eine Vermutung an, recherchierten ihr nach, und ließen sie schließlich von einem Fachmann prüfen. Die Prüfung hat unsere Vermutung nicht bestätigt, sondern korrigiert.

Wir lassen den Weg dennoch stehen — mit Hypothese, Recherche und Revision —, weil bauhistorische Forschung so verläuft: Man stellt eine Frage, entwickelt eine begründete Annahme, und setzt sie der fachlichen Prüfung aus. Daß die Annahme einer solchen Prüfung nicht standhält, ist kein Makel des Verfahrens, sondern sein Sinn. Was bleibt, ist mehr Wissen als zuvor — und einige Befunde, die unabhängig von der ursprünglichen Vermutung wertvoll sind.

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I. Der Raum und die Ausgangsfrage

Das Gebäudeensemble Casa Cerasa liegt im historischen Ortskern von Cerasa di San Costanzo, einem Weiler der Gemeinde San Costanzo in der Provinz Pesaro-Urbino (Marche). Der Ort liegt auf einer leichten Kuppe des Apennin-Vorlandes, etwa acht Kilometer von der Adriaküste entfernt, und war historisch in die Diözese Fano eingebunden.

Im Untergeschoß des Hauses öffnet sich ein gewölbter Raum, der nicht wie ein gewöhnlicher Keller wirkt: ein in den Sandstein gegrabener Hohlraum mit kreuzförmigem Grundriß, überspannt von ungerippten Kreuzgratgewölben, die Wände teils mit handgebrannten Ziegeln verkleidet, mit Nischen in den Wänden. Der Raum ist gegenwärtig nur über einen etwa zwei Meter tiefen vertikalen Schacht aus dem Erdgeschoß der Nachbarparzelle erreichbar.

Als wir den Keller zum ersten Mal betraten, stellte sich die Frage, die jeder stellt, der dort hinabsteigt: Was war das hier einmal? Diese Frage hat die folgende Recherche ausgelöst.

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II. Die Hypothese, die wir verfolgten

Mehrere Merkmale ließen uns an eine außergewöhnliche Deutung denken. Der kreuzförmige Grundriß mit vier Armen ist für einen bloßen Lagerraum bautechnisch unnötig aufwendig; die spitzbogigen Nischen mit profilierten Rahmen wirkten kunstvoll; ein vermauerter Durchgang am Ende des Hauptganges deutete auf eine ältere, heute unterbrochene Verbindung. Vor diesem Hintergrund vermuteten wir, der Raum könnte ursprünglich ein unterirdisches Oratorium gewesen sein — ein Andachts- und Versammlungsraum einer mittelalterlichen Laienbruderschaft, wie sie nach der Bußbewegung der Disciplinati (Perugia, 1260) in ganz Mittelitalien entstanden.

Diese Vermutung hatte einen plausiblen historischen Rahmen: Cerasa besaß vor dem Bau der Pfarrkirche San Lorenzo im Jahr 1346 keinen eigenen Sakralraum; ein gemeinschaftlicher Andachtsraum hätte in diese Lücke gepaßt. Wir ordneten den Raum versuchsweise in das späte 13. Jahrhundert ein und prüften ihn im Licht der Geschichte der mittelitalienischen Bruderschaften.

Wir betonen die Form dieser Aussage: Es war eine Hypothese — ernst gemeint, sorgfältig begründet, aber unbewiesen. Und eine Hypothese verlangt nach fachlicher Prüfung. Genau diese Prüfung haben wir gesucht.

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III. Die Katasterrecherche

Unabhängig von der Funktionsfrage hat die Recherche in den historischen Katasterunterlagen eine Eigentums- und Ortsgeschichte zutage gefördert, die für sich Bestand hat — und die gerade für die Nachfahren der hier ansässigen Familien von Wert ist.

Katasterrechtliche Einordnung

Der Gewölbekeller befindet sich unter Parzelle 10, ist aber ausschließlich über die benachbarte Parzelle 11 zugänglich. Diese Trennung von Lage und Zugang ist auffällig und war ein Ausgangspunkt unserer Überlegungen zu einer ursprünglich einheitlichen Eigentumsstruktur.

Das Zeichen † A.B. auf der Katasterkarte von 1855

Die Mappa des Catasto Gregoriano (um 1855) trägt im Bereich des Borgokerns den Eintrag A.B. Das Kreuzzeichen markiert im Catasto Gregoriano kirchlichen Besitz zum Zeitpunkt der Aufnahme; die Buchstaben A und B bezeichnen zwei Teilbereiche derselben kirchlichen Liegenschaft.

Klarstellung

Das Zeichen † A.B. bezeichnet zweifelsfrei die Pfarrkirche San Lorenzo mit ihrem Friedhof am südlichen Borgorand — nicht die Parzellen 11/12 am Anwesen. Eine frühere Lesart, die das Zeichen vorschnell den Anwesensparzellen zugeordnet hatte, ist damit zurückgenommen. Der Eintrag dokumentiert den kirchlichen Besitz der Pfarrei, nicht eine religiöse Eigentümerschaft des Kellers.

Die urkundliche Besitzkette

ZeitraumEigentümer / StatusBeleg
bis 1855Vorbesitz der Parzellen 11/12 vor der ersten weltlichen Eintragung (das Zeichen † A.B. der Karte bezeichnet hingegen die Pfarrkirche San Lorenzo)Catasto Gregoriano 1855
1855Ermete Sora di Luigi, Schmied (fabbro ferraio) aus San Costanzo — Castello di Cerasa Nr. 20, Karte 11, Katasterwert 95 Lire (in unseren Unterlagen als „Ermete I" geführt)Catasto Gregoriano 1855
1876Antonio Giorgetti fu Giovanni — kurze ZwischenphaseCatasto dei Fabbricati, Impianto 1876
1890Giorgetti (in der Revisione generale noch geführt)Revisione generale 1890
noch im 19. Jh.Rückübertragung an die Familie Sora („Sora II") von Giorgetti-Erben oder -Verwandten — genaues Jahr am Original noch zu verifizierenCatasto dei Fabbricati
nach dem Tod Ermetes (fu Ermete)Erben: Estevan, Sara und Ginevra Sora (je ¼) — Reddito 266 LireCatasto dei Fabbricati
20. Jh.Familie Sora, zuletzt Claudio Soramündliche Überlieferung
2025H. Haas / Klaus WaldenmaierKaufvertrag

Im Catasto Gregoriano (1855) erscheint Ermete Sora di Luigi, ein Schmied (fabbro ferraio) aus San Costanzo, als Eigentümer des Hauses „Castello di Cerasa" Nr. 20 (Karte 11, Katasterwert 95 Lire). Er ist der früheste namentlich faßbare Eigentümer dieser Linie; in unseren eigenen Unterlagen führen wir ihn zur Unterscheidung als „Ermete I". Im Catasto dei Fabbricati (Impianto 1876) ist sodann Antonio Giorgetti fu Giovanni eingetragen — doch nach unserer Lesung war dies nur eine kurze Zwischenphase: Noch im 19. Jahrhundert ging der Besitz an die Familie Sora zurück, die wir intern als „Sora II" führen, übernommen von Giorgetti-Erben oder -Verwandten. Das genaue Jahr dieser Rückübertragung ist am Original noch zu verifizieren. Nach dem Tod Ermetes („fu Ermete") verteilte sich der Besitz auf die Erben Estevan, Sara und Ginevra Sora (je ein Viertel).

Die Numerierung „Ermete I" / „Sora II" ist eine Arbeitshilfe von uns und steht nicht im Kataster. Frühere Lesarten „Ernete" beruhten auf einer Fehldeutung der Kanzleischrift; ebenso ist „fu Luigi" zu „di Luigi" zu berichtigen, wie der Originalauszug zweifelsfrei zeigt. Die in der Familienüberlieferung genannte Jahreszahl 1810 ist katastral nicht haltbar.

Giorgetti und die Confraternita

In derselben Partita Giorgetti erscheint für eine Liegenschaft in Solfanuccio als unmittelbarer Vorbesitzer der Eintrag „Confraternita — Registro 71". Antonio Giorgetti stand damit in grundbuchamtlichem Kontakt mit einer Bruderschaft, die Immobilienbesitz in der weiteren Umgebung hielt.

Vorbehalt

Dieser Eintrag bezieht sich auf Solfanuccio, nicht unmittelbar auf die Cerasa-Parzellen 11/12. Ein direkter urkundlicher Zusammenhang mit dem hiesigen Anwesen besteht nicht; er wäre erst durch Einsicht in Registro 71 und die Tavola Indicativa zu prüfen. Die Confraternita-Belege dokumentieren eine Bruderschaftspräsenz im Territorium — nicht aber eine Funktion des Kellers.

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IV. Die Prüfung: das Sopralluogo vom 20. Mai 2026

Um unsere Hypothese fachlich prüfen zu lassen, baten wir Marcello Cartoceti um eine Begehung. Cartoceti ist Bauingenieur und Restaurierungsarchäologe (adArte, Fano/Rimini) und auf die stratigraphische Bauforschung historischer Strukturen spezialisiert; er kennt den hier vorliegenden Bautypus aus zahlreichen vergleichbaren Anlagen zwischen den nördlichen Marken und der Romagna.

Am 20. Mai 2026 untersuchte er den Raum vor Ort, begleitet von unserem Architekten Sirio Pinzaglia. Sein Urteil war fachlich klar — und es widersprach unserer Annahme.

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V. Das Ergebnis: ein Vorratskeller des 18./19. Jahrhunderts

Cartocetis Befund: Der Raum ist eine unterirdische Anlage zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, zu datieren in die Neuzeit — das 18. bis 19. Jahrhundert. In seinen eigenen Worten:

„In conclusione la grotta di via Trento 25, a mio modesto parere, è una struttura interrata per la conservazione degli alimenti databile ad epoca moderna-contemporanea (XVIII–XIX secolo)."

— Abschließend ist der Keller der Via Trento 25, nach meiner bescheidenen Einschätzung, ein unterirdischer Vorratsraum zur Aufbewahrung von Lebensmitteln, zu datieren in die Neuzeit (18.–19. Jahrhundert).

Die Anlage wurde in den weichen Sandstein gegraben und mit handgefertigten Ziegeln verkleidet, um das Gewölbe gegen ein Nachgeben des Materials zu sichern — eine in dieser Hügellandschaft weit verbreitete Bauweise. Die spitzbogigen Nischen, die wir für ein mittelalterliches Indiz gehalten hatten, sind nach Cartocetis Einordnung kein Datierungsmerkmal: Solche Nischen für Kerzen und Lampen wurden in dieser Region vom Mittelalter bis ins frühe 20. Jahrhundert in Gebäuden aller Art angelegt.

Damit trägt die Oratoriums-Hypothese nicht. Wir geben sie auf. Cartoceti teilt seinen Befund mit der gebotenen Vorsicht mit — er datiert „forse al XVIII" (vielleicht ins 18.), rechnet mit weiteren klärenden Funden und bietet aus eigenem Bestand Vergleichsmaterial an: ähnliche Nischen in einem von ihm restaurierten Gebäude in Rimini, einen aufgenommenen Bestand vergleichbarer Grotten im Gemeindegebiet von Saludecio sowie ein Palazzetto in Mondaino mit gleichartiger Grotte und Nischen. Genau diese typologische Vergleichsbasis hatte unserer eigenen Argumentation gefehlt.

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VI. Was Bestand hat: Cerasa als befestigtes Borgo

Ein Teil unserer Beobachtungen wird durch Cartocetis Befund nicht widerlegt, sondern gestützt — und er führt zur eigentlichen Geschichte des Ortes.

Cerasa war ein befestigtes Borgo. Die erste Burg „Querciafissa", 1156 erstmals urkundlich erwähnt, wurde im 13. Jahrhundert zerstört; die Mönche der Abbazia di San Paterniano in Fano errichteten den Neubau auf dem heutigen Hügel, dem Monte della Ceregia. Die Wehrmauern waren noch im 15. Jahrhundert militärisch aktiv: 1432 in einem Grenzkonflikt mit Fano und San Costanzo, und 1463 lag das Dorf im Frontgebiet der Schlacht am Cesano. Erst als diese Mauern mit der Eingliederung ins Herzogtum Urbino ab 1474 ihre Verteidigungsfunktion verloren, durfte der zuvor freigehaltene Streifen an der Mauerinnenseite bebaut werden.

Die heutigen Häuser der Via Trento wurden im 17. und 18. Jahrhundert in die alte, nun funktionslose Wehrmauer hineingebaut. Genau das beschreibt Cartoceti:

„Le case attuali vennero costruite quando oramai le funzioni difensive del castello erano in disuso perché non più adeguate."

— Die heutigen Häuser wurden errichtet, als die Verteidigungsfunktionen des Kastells bereits außer Gebrauch waren, weil nicht mehr zeitgemäß.

Der Vorratskeller entstand mit diesen Häusern. Daraus ergibt sich eine gesicherte relative Bauchronologie: Der Keller ist jünger als die mittelalterliche Wehrmauer und gleich alt wie das Haus über ihm. Diese Abfolge ist ein Beitrag zum Verständnis der Siedlungsentwicklung von Cerasa — unabhängig von jeder Funktionsdeutung.

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VII. Offene Punkte

Mehrere Fragen bleiben offen und verdienen weitere Klärung.

In zwei der Nischen fand Cartoceti grob verschlossene Öffnungen, deren Zweck noch ungeklärt ist; er empfiehlt, ihnen bei der Sanierung nachzugehen. Auch die mündliche Überlieferung im Ort von einem unterirdischen Gang Richtung Piazza ist bislang weder bestätigt noch widerlegt.

Offen bleibt überdies eine Frage, die Cartocetis Datierung nicht widerspricht, sondern unter ihr liegt: Seine Einordnung ins 18.–19. Jahrhundert gilt der Ziegelauskleidung und der Vorratsnutzung. Nicht ausschließen läßt sich, daß die in den Sandstein gegrabene Grundstruktur der Räume älter ist als ihre Auskleidung und ursprünglich als unterirdische Wehr- oder Fluchtanlage angelegt war — was das Vorhandensein weiterer Verbindungsgänge erklären könnte. Diese Frage ist als offene Arbeitshypothese zu behandeln, nicht als Behauptung.

Archivaufgaben

Vor diesem Hintergrund verschiebt sich der Schwerpunkt der künftigen Archivrecherche. Nicht mehr die Confraternita-Dokumentation steht im Vordergrund, sondern die Suche nach Bauunterlagen aus dem 17. und 18. Jahrhundert — dem Zeitraum, in dem die Häuser an der Via Trento in die erloschene Wehrmauer hineingebaut wurden. Solche Unterlagen (Bau-, Eigentums- und Steuerakten der frühen Neuzeit) wären beim Archivio di Stato di Pesaro-Urbino, Sektion Fano, sowie im diözesanen Archiv zu suchen. Cartoceti hatte eine Vertiefung in dieser Richtung bereits nahegelegt.

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VIII. Schluß

Eine sorgfältig begründete Hypothese aufzugeben, wenn die fachliche Prüfung gegen sie spricht, ist kein Verlust. Es ist der Augenblick, in dem aus einer Vermutung Wissen wird.

Wir hatten einen mittelalterlichen Sakralraum vermutet. Gefunden haben wir einen Vorratskeller der frühen Neuzeit, ein Borgo mit einer langen Wehrgeschichte und eine Eigentumskette, die bis zu den heute noch lebenden Nachfahren reicht. Das Haus ist dadurch nicht weniger alt und nicht weniger schön — und seine Geschichte nicht weniger erzählenswert.

Diese Spurensuche wird fortgeschrieben.

Befunde, Irrtümer und offene Fragen werden offen dokumentiert.

Hildegard Haas · Klaus Waldenmaier · München, 2026